sobota, 5 marca 2011

Przepis na ziemniaczane Brokuły i mięso

Przepis na ziemniaczane Brokuły i mięso
Przepisy na zupy to jest dzięki czemu mamy co jeść na obiad.
Co potrzebujesz
  • ¼ szklanki masła lub margaryny
  • 2 średnio rozdrobniona cebula
  • 1 funt szynki pokrojone w kostkę
  • 1 por mielonego
  • 3 ząbki czosnku mielonego
  • szałwia ¼ łyżeczki
  • tymianku ¼ łyżeczki
  • 1 bulionu warzyw pojemnik 32 uncji
  • Ziemniaki pokrojone w kostkę 2 duże
  • 1 liść laurowy
  • 3 łyżki mąki
  • ¼ łyżeczki proszku cebula
  • ¼ łyżeczki czosnku w proszku
  • ¼ łyżeczki białego pieprzu
  • 1 puszka kukurydzy śmietany 8 uncji
  • 1 pakowane posiekane rozmrożone mrożone brokuły
  • 2 pół szklanki i pół
  • ½ szklanki kwaśnej śmietany
  • funt ¼ tartym serem cheddar
  • Sól i pieprz do smaku
Jak to zrobić
Zacznij od wprowadzenia mrożone brokuły obecnie na blacie do rozmrożenia około 20 minut czasu na przygotowania. Pokroić na kawałki szynki bite rozmiar około ¼ cala, przeznaczone do potrzeb. Obrać i pokroić na kawałki wielkości ziemniaki bite około ½ cala kostki. Mince ząbki czosnku, cebuli i pora. Odłożyć na bok osobno, aż do użycia.
Korzystanie z dużym garnku lub piekarnik można dodać 2 łyżki masła lub margaryny do stopienia. Dodaj do mielonego cebula saute, dopóki nie są przezroczyste i rumiane. Dodaj kostki szynki. Mieszać na pokrycie będzie i następnie wmieszać mielone pora. Zwiększenie do wysokiej temperatury. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia.Gotować około 5 minut. Zmniejszyć ogień na średni.
Dodaj mielone ząbki czosnku. Dusić przez około 2 minuty. Dodaj szałwia, tymianek i powoli wymieszać z bulionem warzywnym. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i wymieszać. Dodaj liść laurowy i powrót do wrzenia. Zmniejszyć ogień do najniższego ustawienia i pozostawić mieszaninę na wolnym ogniu, mieszając z trzepaczką. Powoli śmigać w mące, cebula w proszku, czosnek w proszku, i białym pieprzem. składniki na wolnym ogniu przez około 15 minut na niskim poziomie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz