sobota, 5 marca 2011

Przepis na gulasz z ziemniaków i Wieprzowina

Przepis na gulasz z ziemniaków i Wieprzowina

  • 2 ½ kg schabu bez kości pokrojone w kostkę
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 szklanka mielonego cebula
  • 3 ząbki czosnku mielonego
  • 2 szklanki wody
  • 1 może duszonymi pomidorami 28 uncji
  • 1 może pomidory pokrojone w kostkę z zielonym chilli 14,5 uncji
  • 7 średnie pokrojone w kostkę ziemniaki czerwone
  • 1 łyżka kolendry
  • 2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1 ½ łyżeczki nasion kopru
  • 2 łyżeczki kminku
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 puszka czerwonej fasoli suchej 15 uncji
  • worek mrożonych plasterki ½ okra 16 uncji
Cut Schab bez kości na kawałki wielkości kęsa około 1 ½ cala kostki. Miejsce pokrojone w kostkę kawałki schabu bez kości i oliwy z oliwek w dużej piekarnik lub dużych holenderski czajnik zupę na średnim ogniu. Brown po obu stronach kostki schab, a następnie dodać posiekaną cebulę i czosnek. Dusić przez około 5 minut.
Spuścić płyn, a następnie dodać wody, duszonymi pomidorami i pokrojone pomidory z zielonym chilli, pokrojone w kostkę ziemniaki czerwone, kolendry, oregano, nasion kopru, kminku, sól i pieprz do smaku. Mieszać do połączenia i doprowadzić do wrzenia przez około 2 minuty. Zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką i pozostawić mieszaninę do wrzenia na niskim poziomie przez około 45 do 60 minut. Właśnie znalazłeś przepis na zupy warzywne.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz